湘南リラックスブログ
2026年7月30日 木曜日
湘南リラックスブログ
今回は夏バテ予防に良い食べ物について、まとめてみました。
暑さが深まる8月を前に是非、食事からも体調を整えて参りましょう！
季節のものとして、夏野菜はやはりおすすめです。
きゅうり、トマト、スイカなどは水分補給を助け同時に必要な栄養素を多く摂取できます。
（トマトのリコピン、きゅうりのカリウムなど）
他もゴーヤはビタミンCやカリウム、葉酸なども多く含み、モモルデシンという苦味成分は胃液の分泌促進効果から、夏バテ防止にもとても有効な野菜です。
苦味は苦手な方も多いですが、ツナマヨと合わせてサラダにしたり、豚肉などと炒めチャンプルーにしたりと、味の調整をして是非食卓に取り入れてみて下さい。
また、豚肉やうなぎなどに多いビタミンB1は、疲労回復効果で体を助けます。
ビタミンB1効果を高めるネギやニンニクを一緒に摂ると更に良いので、料理の際に合わせて美味しくパワーアップに繋げてください。
他も、茗荷や大葉、生姜、唐辛子などの薬味やスパイスを料理に組み合わせることで、消化を助け代謝を上げ、味も美味しく楽しむことができます。
その中で生姜は、生なら殺菌作用があり刺激は強いですが、火を通すことで体を温める効能に変化します。
冷たいものをつい多く摂取してしまう季節ですので、温かな飲み物や汁物も意識的に摂ると夏バテ防止になります。
生姜を入れた紅茶やお味噌汁は、簡単な調理で美味しく体を温めてくれるのでおすすめです。
ここからまた暑くなる日々ですが、楽しく栄養を摂り入れて、元気な体を保っていきましょう！
投稿者 湘南リラックス
